這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切辛苦都值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
筊白筍又叫美人腿，盛產於5~10月。筊白筍嫩脆鮮美，水分相當豐富，裹蛋衣用烤箱烤清爽鮮甜
來介紹這道「烤蛋衣筊白筍」

食材：
筊白筍6支、蛋黃2顆（打散）、羅勒葉

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這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切的辛苦都值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
這道「酸菜炒肉末」是道下飯菜，拿來配土司、刈包、饅頭、飯、麵都不錯喔！

食材：
絞肉、酸菜、大蒜、砂糖、醬油、辣椒

備料：

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這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切的辛苦就值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
這道「韭黃炒肉絲」是筠真主動要求媽咪做的，因為筠真外婆做的這道菜，筠真覺得很好吃

食材：
韭黃、肉絲、蒜頭
醃肉料：

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這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切辛苦都值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
「苦瓜」是很多人的拒絕往來戶，筠真小時候有吃苦瓜，後來看大家都不吃，便宣告她即刻開始不吃苦瓜（好好笑...)，最近知道吃苦瓜好處多，又開始吃了
也因為她不挑食，讓媽咪做菜時，可以盡情發揮
來介紹這道下飯的「鹹蛋炒苦瓜」

食材：

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這學期Joyce開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切辛苦都值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
來介紹這道費時費工的「客家小炒」，9種材料、7種調味料，有興趣的人可以做做看

食材
豆干300公克（六塊）、五花肉300公克（媽咪用五花肉和肉絲各半）、乾魷魚1/2尾、蝦米20公克、蔥2支、蒜苗1支、芹菜2支、辣椒、薑末5公克

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