這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切辛苦都值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
來介紹這道色香味俱全又下飯的「三杯雞」
三杯指的是醬油、米酒、麻油

食材：
土雞腿兩隻，去骨切塊（先汆燙去除水血和雜質）、砂糖、辣椒、薑片、大蒜、九層塔、麻油2匙、醬油2大匙、米酒2大匙

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這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切的辛苦就值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
來介紹這道餐廳菜「紹興醉雞」的做法

食材：
紹興酒、鋁箔紙、鹽巴、紅棗、枸杞、當歸、土雞腿兩隻（去骨，肉劃開方便抺鹽）

步驟一

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這學期Joyce開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切的辛苦都值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
來介紹這道日式鮭魚炒飯，是道好吃又快速的便當料理

食材：
十穀飯（冷飯）、雞蛋、葱花、洋葱、鮭魚
調味料：

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這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切的辛苦就值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
「里肌肉片」是道方便又好吃的便當主菜

食材：
蒜頭、里肌肉片（拍打過）、砂糖、醬油、味醂、米酒
●一般醃肉會放些胡椒，但因為筠真不吃辣，所以媽咪沒放胡椒

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這學期筠真開始帶便當，做便當成為媽咪每天的例行事項
其實做菜不難，但做菜真的很花時間
每天便當裡要有菜有肉，同時考量配色和蒸過不會變色變味
雖然忙碌，但想到孩子在學校可以感受到媽咪的愛心，一切的辛苦就值得了
自己做菜的好處，就是食材的選擇、清潔、調味都自己一手掌控，吃的安心又健康
來介紹這道適合帶便當的「咖哩飯」做法

食材：
土雞腿肉（切小塊，先川燙）、洋葱、馬鈴薯、蘋果、紅蘿蔔、好侍佛蒙特咖哩

咖哩包裝盒後面註明材料和作法

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文章標籤
好侍佛蒙特咖哩

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