玉米濃湯作法很多種，人人都會煮，口味各有不同，這裡介紹的是用「北海道白醬料理」奶油玉米所做的玉米濃湯

所需食材和步驟都很簡單

材料：北海道白醬料理奶油玉米、玉米粒（兩罐）、蒜頭、洋葱（一顆）、紅蘿蔔（一根）、馬鈴薯（兩個）

將蒜頭切碎、洋葱半個、紅蘿蔔一根、馬鈴薯一顆切丁

步驟一
炒菜鍋加入少許沙拉油後，蒜頭和洋葱先爆香，炒到香味都出來後，加入馬鈴薯和紅蘿蔔一起炒

步驟二
加水，水量蓋過食材，蓋上鍋蓋，用中小火煮約15分鐘，把料煮到熟軟，玉米粒可以較晚加入，因為玉米粒本身是熟的

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今年初，「誠品行旅」開幕不久，我們便來住宿一晚，對它留下好印象
同時打算找機會來它的餐廳「In Between之間牛排館」品嚐看看
今天就來吃吃看囉

In Between之間牛排館
地址︰台北市信義區菸廠路98號（誠品行旅）2樓
電話︰02-6626-2882

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今年台北開了不少間主題餐廳，我們去了米飛兔咖啡店、熊本熊咖啡廳、拉拉熊咖啡廳
這間HELLO KITTY Shabu-Shabu涮涮鍋是我們品嚐的第四間主題餐廳，也是目前想吃的最後一間主題餐廳
其他的主題餐廳，不是不在台北，就是我們不中意，也就沒打算去品嚐了

HELLO KITTY Shabu-Shabu涮涮鍋
餐廳門口有個小庭園，這是一旁牆壁上

日式庭園的設計，門口有隻大KITTY

餐廳內
收銀台旁有一區kitty商品專區

店內座位不多，這一區是要脫鞋入座的

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拉拉熊餐廳11月份推出的冬季新菜色裡有「拉拉熊麵包濃湯」
媽咪看了很心動，但這一次不是想去餐廳吃，而是想自己動手做看看
家裡的吐司壓模可以派上用場了

拉拉熊餐廳的麵包濃湯
麵包盅上有著可愛的拉拉熊，內有濃郁巧達濃湯以及酥脆的熊頭小麵包

媽咪自己動手做
首先，要有圓形的法國麵包盛裝濃湯
一般麵包店都沒賣，終於在跑了第七家麵包店「福利麵包」買到小圓法

煮好濃湯，將麵包頂端切下當蓋子，麵包中間挖空，再用烤箱稍微加熱

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媽咪最近對造型料理很有興趣，前面兩篇文章分別介紹了水煮蛋造型模具和餅乾吐司壓模，這一篇要介紹造型飯糰壓模
水煮蛋和餅乾吐司壓模所需食材很單純，使用上很簡單，可以說是只要有模具，人人都會做
但造型飯糰較複雜，要準備的食材也較多

媽咪買了這兩款造型飯糰壓模
因為壓模會直接接觸到食物，記得要購買日本正版，使用起來才安心，不怕接觸熱食產生塑化劑

拉拉熊飯糰造型壓模
圖左是包裝外盒的側面，有教飯糰的作法
圖右是模具，就兩個而已，很簡單，一個是拉拉熊臉型，另一個是用來切割細部的造型

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