![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807410-59020986.jpg)
就是這張可愛的布丁狗豆皮壽司照片
![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807410-1259709708.jpg)
材料:
白飯、壽司醋、長型豆皮壽司
另外還有鈕扣菇(布丁狗的帽子)、海苔(五官)
![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807411-209692426.jpg)
固定鈕扣菇帽子的牙籤較短
要把一般長度的牙籤折半後用刀削尖
![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807411-3071474562.jpg)
海苔專用模具用海苔壓出五官
![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807412-449128660.jpg)
作法:
白飯放涼後加壽司醋拌勻
豆皮壽司用電鍋蒸好放涼
(長型豆皮壽司大型超巿才有賣,一般超巿只有賣三角型的壽司皮)
![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807413-869687395.jpg)
把白飯放入壽司皮內
![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807413-1879818936.jpg)
另外拿豆皮壽司對折,用剪刀剪出耳朵的型狀(豆皮壽司要對折再剪,左右耳形狀大小才會一致)
然後用牙籤固定鈕扣菇和耳朵
保持手部乾燥,把壓好的海苔表情輕貼在豆皮壽司上
完成了!模樣很可愛的豆皮壽司
![](https://pic.pimg.tw/joyce0714/1536807414-4078462373.jpg)
其他剩餘豆皮,用夾鏈袋分裝,放入冷凍庫保存