用電鍋煮清粥很方便
1杯米加7杯水，外鍋1杯水，跳起來悶一下就可以了
臨時想吃清粥，就看家裡有什麼小菜，簡單吃。即使是小菜，用可愛的碟子盛裝，也能吃的很有氣氛
不過這些小菜都是重口味，會讓人忍不住吃第二碗粥
有時間還是自己作菜來配粥，來介紹這道適合搭配清粥的菜色「瓜仔肉」↓

材料：
米酒、洋葱半顆、蔭瓜半罐（湯汁也加半罐作調味）、大蒜、豬絞肉半斤、豆腐半塊

食物蔬菜切碎器
將所有食材放入，接著轉動把手，旋轉的刀刃能瞬間將蔬菜，像是洋蔥、胡蘿蔔、水果、新鮮香料切碎攪拌，上端把手轉一圈，切碎器內的不鏽鋼刀，則會旋轉五圈，上蓋處有倒油口的設計，開口打開後，能將調味料直接倒入，讓切碎的同時，也能一併混合調味，真的是調理食物的好幫手
攪拌好的瓜仔肉料放電鍋蒸，外鍋放1.5杯的水

瓜仔肉
蒸好的瓜仔肉成塊狀，用湯匙輕輕壓碎，讓肉吸收湯汁

清粥搭配瓜仔肉、鹹蛋苦瓜、炒蘿蔔乾，雖然只有三個菜，但好下飯啊！

一碗清粥上面鋪滿瓜仔肉、鹹蛋苦瓜、炒蘿蔔乾、肉鬆、皮蛋，道地的平民美食、人間美味啊！