但家裡只有媽咪一人吃辣,之前和爸比、筠真一起去吃鼎王,因為麻辣鍋上面有一層辣油,東西很快就煮滾了,媽咪吃得津津有味,卻看到坐在對面的爸比和筠真在乾瞪眼,因為白鍋遲遲沒滾,爸比和筠真根本沒得吃,讓媽咪很不好意思,所以之後有一陣子沒再去鼎王
雖然一陣子沒去吃,但媽咪一直念念不忘鼎王的味道,就訂了宅配送到家
可以完全不受現場用餐時間1.5小時的限制,在家慢慢吃
宅配低消是兩人份的鍋底350元+火鍋料450元+冷凍宅配190元
辣度可以選擇大、中、小辣,媽咪是吃中辣
台北101四樓STAY法式餐廳去年11月開幕,是STAY全球第四間餐廳,前三間分別在杜拜、摩洛哥、北京
主廚是獲得米其林三星認可的法國主廚
媽咪生日,桌上有一個插著蠟燭的小蛋糕
餐廳裝潢是現代簡約風格,用餐環境很舒適
甜點區
廚師會在這裡現做甜點
來自法國的頂級巧克力Jean-Paul Hevin在巧克力界有頂級珠寶之稱,意謂著它的巧克力表面沒有任何瑕疵,外觀如珠寶的設計與鑲嵌
今年2012年,Jean-Paul Hevin的巧克力馬卡龍甜點被評定為「巴黎第一名馬卡龍」我們之前下午茶時間到這裡,都沒有座位
這次,先來登記候位,再到別的樓層逛
終於等到有位子了不過平常要上班,沒有充裕的時間享受料理的過程,所以爸比都是在週休自己一個人或帶著筠真一起去市場買材料。媽咪問爸比要不要週休前幫他買好材料?當天他只要料理就好
爸比說:不用了,我要做什麼菜,我自己也不知道,要當天才會有靈感
紅燒牛腩是筠真外公的拿手菜,配飯或麵都很好吃,我們三人都喜歡
爸比想自己滷看看,請筠真外公把需要的食材和料理步驟寫在紙上,爸比買了材料,依步驟花了兩小時,滷了這一鍋
很好吃,真厲害
爸比和筠真吃牛腩飯