台北101四樓STAY法式餐廳去年11月開幕，是STAY全球第四間餐廳，前三間分別在杜拜、摩洛哥、北京
主廚是獲得米其林三星認可的法國主廚
媽咪生日，桌上有一個插著蠟燭的小蛋糕
餐廳裝潢是現代簡約風格，用餐環境很舒適
甜點區
廚師會在這裡現做甜點
甜點櫃裡陳列著各式手工製作的精緻點心，服務人員主動幫爸比介紹
手工棉花糖
瑪德蓮
筠真拿著相機想拍甜點，服務人員主動把甜點櫃的玻璃門打開，讓筠真可以拍的清楚，還幫筠真拍獨照
精緻可口的甜點，讓人無法抗拒
筠真拍的
樣子像蛋糕，好可愛哦
筠真拍攝，媽咪不知道是什麼，有點像餅皮
筠真拍攝
筠真拍的甜點
每樣甜點都像藝術品
爸比點的套餐
媽咪點的套餐
主廚精選小點
每上一道菜，服務人員都會詳細的介紹食材和吃的順序及如何搭配
講解的很仔細，但聽一聽就忘了，只記得中間上面白色的是松露爆米花
麵包給我們三人份
外酥內軟很好吃
這裡服務真的很貼心。一般在餐廳有事要找服務生，都要像長頸鹿一樣伸長膀子找人，但在這裡，服務人員會隨時留意客人的需求。像吃麵包時，應該要用麵包盤上的小刀子抺奶油，但筠真不小心用到一旁的牛排刀抺奶油，爸比和媽咪看到，在和筠真講時，服務人員馬上重新幫筠真換上一支新的牛排刀
新鮮水牛乳酪
佐芝麻葉、青醬、醃漬蕃茄乾
每次上爸比和媽咪的菜時，服務人員同時會拿一個分裝空盤給筠真，盤子都是經過加溫，讓食物保持溫度
鴨肝牛脥高湯精凍
佐酸甜紅葱、韮葱、榛果、紅蘿蔔
馬賽魚湯
佐帝王蟹肉、法式番紅花醬汁、酥脆麵包
花椰菜濃湯
佐鮮、煙燻鮭魚韃靼
倒入濃湯
薩丁尼亞麵疙瘩
佐嫰葱、帕瑪森起士、烏魚子
野生大明蝦
佐西班牙風味麵疙瘩、澎湖小卷
法式羊排
主廚精選配菜和醬汁
嫩煎澳洲犢牛
佐手打南瓜泥、慢燉洋葱醬汁、蘑菇玉米球
每一道菜都好吃又清爽，完全是在品嚐食物本身的味道，而不是調味
洋甘菊茶
爸比加了糖，還沒化掉..
媽咪的拿鐵咖啡
法式精緻小點
還有甜點
第一次在飯後吃到這麼多道精緻又好吃的甜點，而且完全不會甜膩
我們兩份套餐，但這個小甜點和麵包一樣，都是給三人份
巧克力焦糖甘納許
莎夏黑巧克力蛋糕、焦糖胡桃、鹹味可可酥餅
草莓協奏曲
蛋白脆餅、草莓果餡、紅酒草莓果凍
最後服務生把棉花糖拿過來，讓我們自己挑喜歡的口味，想吃幾支都可以
台北101 四樓STAY法式餐廳
地址：台北市信義區市府路45號
電話：8101-8177
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