Joyce的成長

來宜蘭前，看了兩本旅遊書，裡面都有推薦「八甲休閒漁場」，加上媽咪兩位同學不約而同說「八甲休閒漁場」值得去。所以，我們來囉

「八甲休閒漁場」是全省主要的香魚產地

早期這裡只有養殖場，後來結合了觀光餐飲，有了間可以品嚐鮮魚的餐廳

來這裡可以用餐、餵魚、看風景

二層樓的建築就是餐廳

除了前面廣大的養殖場，這一大片戶外庭園更是吸引人

看的出來筠真怕怕的，不敢靠近牠（黑天鵝or火雞or駝鳥?）

這裡完全是開放的，不論是否在這裡用餐，都可以進來參觀

柳樹下停了一艘船，很有意境

餐廳有二層樓

一樓是吃合菜的，都是大桌

二樓是吃套餐、下午茶，都是小桌

我們被安排坐在二樓

我們下午五點到的，餐廳裡還沒什麼人，很幸運能坐到靠窗的位子

可以從大片玻璃欣賞戶外庭園的景致

我們沒有點套餐，選擇單點幾樣菜

打算好好品嚐這裡的主角「香魚」

椒鹽烤香魚100元

烤成黃色的脆皮，裡面的肉，很細嫰

樹子蒸香魚120元

味噌香魚湯120元

湯好喝、份量夠，鍋子下方有加熱，喝到最後一口都是熱的

蟹黃絲瓜煲180元

櫻花蝦高麗菜100元

韭黃牛肉炒200元

好吃又不貴

我們離開時，已經天黑了，加上有下雨，戶外的風景幾乎看不到

但一台一台的轎車，不停的駛入餐廳的停車場，一樓吃台菜的人多到客滿

足以見得這間以鮮魚創意料理為主的「八甲休閒漁場」，有多熱門

八甲休閒魚場

地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1~10號

電話：03-9225990