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二月份我們到日本自由行八天,這次從東京進,東北出,分別住宿東京、銀山溫泉、藏王、仙台四個地方
這時已到第四個住宿地點仙台,這一天的行程要到青森,早上先步行到飯店附近的仙台朝巿逛逛,接著從JR仙台站坐新幹線前往青森,要去古川巿場,體驗好吃又好玩的「自己的丼飯自己配」
青森市古川市場:のっけ丼(自助海鮮丼自由配)
〒030-0862 青森県青森市古川1-11-16
TEL. 017-763-0085
網站:http://www.aomori-ichiba.com/nokkedon/
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仙台朝市
仙台朝市也被稱為「仙台的廚房」,不過仙台朝巿不大,就一條街而已
我們從住宿的JR仙台車站旁的「仙台東大都會酒店」走過來很近
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我們很喜歡到日本的傳統巿場,攤位乾淨整齊,食材包裝和超巿一樣精巧,賣的是傳統巿場的價格
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我們挑了一些熟食打算等會兒在新幹線上吃
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新幹線上
約一個半小時的車程,吃吃東西,看看風景就到了
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到青森囉
一到青森就開始下雪,很開心
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2018.2
這背景一定要拍一張!為什麼呢?
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2016.2(兩年前)
因為兩前年我們也到這裡,當時是傍晚
同一個地點當然要做出相同的動作才有意思囉
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「青森魚菜中心」(古川市場)
這裡最吸引人的就是「自助海鮮丼自由配」
從JR青森站走過來很快,我們走在雪地上,大約10分鐘就到了,沒下雪時可以走更快
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古川市場案內所
先到入口處案內所購買餐券
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小姐拿出餐券說明
有中文、英文、韓文三種語言說明
餐券有5點650元和10點1300元兩種
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綠色券是白飯的攤位號碼
白飯也要用1點兌換,所以如果是買5點的券,就只剩4點能兌換丼飯配料了
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我們先到4號攤位兌換白飯
接著就拿著白飯開始挑選自己喜歡的菜色
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各式各樣的丼飯海鮮配料
每個攤子上都整齊排放著一碟一碟的丼飯配料並註明各配料兌換點數
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除了丼飯配料也販售其他的產品
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高價的食材所需的點數較多,最多是3點
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有中意的配料就把白飯交給店家,撕下點數,店家就會把料整齊的鋪放在白飯上
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我們三個人走在一起,有想吃的就自己撕下點數兌換,還可以互相參考一下彼此兌換了什麼
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我們是一開始看到中意的配料就直接兌換了,之後發現後面的攤位有許多相同的東西,有更多的選擇,所以建議大家可以逛完一圈再決定
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自己搭配的海鮮丼飯好有成就感
我們三個人共買了四張5點650元的餐券,點數慢慢兌換後,白飯就看不到了,最後完成一碗屬於自己的海鮮丼
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整潔的座位區
丼飯搭配好就到舒服的用餐區開始享用,自助海鮮丼飯無法外帶,一定要現場吃
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座位區有供應免費的茶水,還有供應山葵、醬油、薑等佐料
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因為剛好有供應熱茶,我們靈機一動,把生鮮丼飯變成茶泡飯,算是一飯兩吃的創意吃法
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餐券還可以參加抽獎活動
抽到我們也沒辦法來兌獎,所以就沒參加啦
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這張古川巿場的海報上都是這裡各攤位的老闆,真人和海報相對照很有趣