相簿列表 » 鹹蛋炒苦瓜

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步驟一
將壓碎的蛋黃放入油鍋內炒，炒到冒泡
蛋黃先這樣炒，之後蛋黃才會黏在苦瓜上，讓苦瓜吃起來有沙沙的口感，很好吃
（蛋黃要先壓碎再下鍋，沒有先壓碎就下油鍋，容易結塊）

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Joyce
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