相簿列表 » 滷五花肉食譜做法

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步驟一
將川燙過的五花肉放入炒菜鍋內，逼出五花肉的油脂
●生肉會逼出較多的油脂；媽咪先川燙去除雜質和血水，所以油脂較少（若油脂少也可以放一些油，肉才不會乾煎）

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Joyce
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